PUDING BUAH
( BUAH NAGA MERAH, JAMBU BJI MERAH, LABU KUNING )
Hai bunda dan sista....
kali ini saya akan poskan resep membuat puding buah yang sehat untuk si kecil...
yang pasti resep ini mudah pembuatannya dan cepat. Bahanya pun mudah didapat. Dan pastinya lebih sehat karena buahnya buah asli bukan hanya rasa rasa dan kaya vitamin. Bisa diberikan sebagai pengganti buah utuh sebagai variasi. karena resep ini biasa saya berikan kepada babyku sejak usia 10m sampai sekarang 13m. Eh, kakak dan papanya pun suka......sebagai cemilan diantara waktu makannya.
bahannya yang perlu disiapkan :
agar agar rasa plain ( putih )
buah segar
dan untuk puding yang saya resepkan ini saya menggunakan labu kuning, buah naga merah, jambu biji merah. Silahkan kalo ada buah yang lain yang bunda dan sista suka.
Caranya : mula-mula masak seperti aturan yang tertera dibungkus agar agar, cuma kurangi segelas airnya sampai mendidih.Bisa diberi gula asecukupnya atau tanpa gula ( utk baby dibawah 12m baiknya tanpa gula).
sebelum memasak agar agarnya baiknya siapkan buahnya lebih dulu.
Puding naga merah.
satu buah naga merah ambil dagingnya dan blender sampai halus, sisihkan. ( kira kira dapat segelas jus )
Puding jambu biji merah
blender sebuah jambu biji merah dengan secangkir air sampai halus, saring ( kira kira dapat segelas jus )
Puding Labu kuning
kukus sebesar telapak tangan labu kuning tanopa kulitnya samopai empuk ( 10-15 menit )
blender sampai halus
agar agar yang telah masak dan mendidih bagi tiga
tiap tiap bagian tambahakn jus buah yang berbeda beda, aduk rata. setelah huilang uapnya ataou agak dingin tuang ke dalam cetakan agar agar ato cup cup kecil. dinginkan atau simpan dalam kulkas.
selesai.
siap diberikan ke si kecil setelah dingin.
ok bunda dan sista, selamat mencoba..... :)

Tidak ada komentar:
Posting Komentar