PUDING BUAH 

( BUAH NAGA MERAH, JAMBU BJI MERAH, LABU KUNING )

Hai bunda dan sista....
kali ini saya akan poskan resep membuat puding buah yang sehat untuk si kecil...
yang pasti resep ini mudah pembuatannya dan cepat. Bahanya pun mudah didapat. Dan pastinya lebih sehat karena buahnya buah asli bukan hanya rasa rasa dan kaya vitamin. Bisa diberikan sebagai pengganti buah utuh sebagai variasi. karena resep ini biasa saya berikan kepada babyku sejak usia 10m sampai sekarang 13m. Eh, kakak dan papanya pun suka......sebagai cemilan diantara waktu makannya.

bahannya yang perlu disiapkan :
agar agar rasa plain ( putih )
buah segar
dan untuk puding yang saya resepkan ini saya menggunakan labu kuning, buah naga merah, jambu biji merah. Silahkan kalo ada buah yang lain yang bunda dan sista suka.

Caranya : mula-mula masak seperti aturan yang tertera dibungkus agar agar, cuma kurangi segelas airnya sampai mendidih.Bisa diberi gula asecukupnya atau tanpa gula ( utk baby dibawah 12m baiknya tanpa gula).

sebelum memasak agar agarnya baiknya siapkan buahnya lebih dulu.

Puding naga merah.
satu buah naga merah ambil dagingnya dan blender sampai halus, sisihkan. ( kira kira dapat segelas jus )

Puding jambu biji merah
blender sebuah jambu biji merah dengan secangkir air sampai halus, saring ( kira kira dapat segelas jus )

Puding Labu kuning
kukus sebesar telapak tangan labu kuning tanopa kulitnya samopai empuk ( 10-15 menit )
blender sampai halus

agar agar yang telah masak dan mendidih bagi tiga
tiap tiap bagian tambahakn jus buah yang berbeda beda, aduk rata. setelah huilang uapnya ataou agak dingin tuang ke dalam cetakan agar agar ato cup cup kecil. dinginkan atau  simpan dalam kulkas.
selesai.

siap diberikan ke si kecil setelah dingin.

ok bunda dan sista, selamat mencoba..... :)

cemilan n finger food (8-12 bln)

Kali ini saya akan menulis tentang cemilan untuk si buah hati bunda. Biasanya sejak usia 8 bulan selain diberi tambahan MPASI juga  diberikan cemilan diantar waktu makannya, baik antar makan pagi dan makan siang, adan antara makan siang dan makan malam.

Saat giginya hendak tumbuh atau sejak giginya tumbuh dia seneng sekali gigit sesuatu benda-benda yg bisa dengan mudah dia jangkau seperti remote,hp bundanya,sepatu ahh semuanya dehh klu ada barang yg buat dia penasaran pasti ujung2nya masukin ke mulutnya,hehe
waktu 6 bln belum banyak variasi makanan yg boleh dimakan, makanya bunda kasi cuma kasi buah2n dan sayur buat finger foodnya seperti brokoli rebus,wortel rebus,apel,pir dan pepaya yang di potong-potong.
bunda bikin cemilan cemilan yang sehat dan membantu merangsang pertumbuhan giginya .

 

ada beberapa contoh cemilan untuk si kecil yang saya dapatkan :

 

VEGETABLE FINGERFOOD

semua serba buah …potongan buah n avocad with soya

buah potong: pepaya dan melon
puree avocad with soya :alpukad saring + susu kedelai
apple banana papaya yogo

segeerrr yoghurt ternyata bole dikonsumsi baby 6 bln loh,  ya wes semangat bikin yoghurt yang dicampur buah2n yg lebih dikenal lasi,reaksi si kecil dia seneng bgt ngak ada asem2nya apalagi dingiin…bunda jg sukaa bikin banyak ahhh sekalian,hihi
bahan:
100 cc yoghurt plain
1/2 buah pisang
1/2 buah apel
1 potong pepaya
(semua bahan di blender)

juice beyo (belimbing yoghurt)

beyooo emang buruuung bukan donk ini minuman  maniss segeeeer mantabss
bahan:
100 cc yoghurt plain
1 buang belimbing kuning yg manis
caranya:semua bahan di blender

Puding worteL dan Brokoli

makanan fav my baby nihh semua ager dia suka,makanya bunda variasiin sma syur n buah biar tambah bergizi..
Puding wortel
100 gr wortel kukus haluskn
1 sdm agar bubuk putih
50 cc susu kedelai
100 cc air
caranya:masak agar2 sampai mendidih,matikan api tunggu uap nya hilang masukan wortel dan susu kedelai masukn dlm cetakan

Puding Applepir yohreat

segeeeer mamam puding ygg asem manis dari buah dan yoghurt
bahan:
1 buah apel(blender)
1 buah pir(blender)
5 sdm yoghurt plain
1 sdm agar2 putih
150 cc air
caranya:
masak agar2 sampai mendidih matikan api masukan yoghurt dan juice applepir aduk lalu cetak dan dinginkan…

Puding Dragonfruits

bahan:
1 sdm agar2 wrn merah
1/2 buah naga potong2 kecil
50 cc susu kedelai
100 cc air
caranya:didihkan air+agar matikan api tunggu sampai uap hilang masukan susu kedelai aduk rata masukn kdlm cetakan lalu beri potongan dragonfruits dan dinginkan…

Puding Beras Merah with apple saos

boseeen nihh dibikin bursu muluuuu akhirnya dibikin yg kenyal kenyal dehh
bahan:
1 sdm tepung beras organik
50cc juice apel(apel dblender dgn 75 cc air)
75 cc susu kedelai
1 sdm agar2 plain
100 cc air
saos apel
100 cc jiuce apel(1 buah apel dblender dgn 100 cc air matang)
1 sdm maizena larutkan
masak juice apel dan kentalkan dgn maizena
caranya:masak air+agar+tepuung beras+juice apel sampai mendidih matikan api masukan susu kedelai adok lalumasukan dlm cetakan dan dinginkan..siram dgn saos apel..

Nugget Sate (Salmon Tempe)

fingerfood ni bisa jadi alternatif bila bosen
bahan:
Tempe setengah papan
100 gr Salmon
1/2 bh Wortel jepang
Keju parut sesukanya
1 btr telur ayam
1 siungBwg putih
1/4 Bwg bombay
Olive oil
Oat
Caranya:
Tumis bwg putih,bwg bombay,wortel,salmon dengan olive oil(sebentar aja ampe kecium wangi bwg)lalu masukan bersama tempe,keju,telur ke dlm blender (kecuali oat)dan kukus slama 15 menit setelah dingin potong2 lalu gulingkan ke dlm oat dan dinginkan kdlm frezer…setelah aga beku bisa digoreng bentar dgn olive oil

untuk MPASI - nya bisa lihat beberapa resep disini  http://resephomemadempasi.blogspot.com/

ok bunda, selamat mencoba cemilan sehat homemade buat si baby .............. :) :)